Tagged sağlık

Akdeniz mutfağı-Japon mutfağı

Sabah kahvaltısında yediklerim seferi olduğum zamanlar haricinde son 25 yıldır neredeyse hiç değişmedi. Taze sıkılmış karışık meyva ve sebze suyu, bir kase yoğurt, bir veya iki dilim kızarmış ekmek, tereyağı, bal, süt ve yumurta. Meyva suyumuzu limon, portakal, greyfurt, elma, havuç, kereviz sapı ve domatesten yapıyorum. Bazen nar bazen de nadiren goya denen Okinawa’da çıkan bir…

Garip bir hastane macerası

Güney ve batı sahillerimizi çok gezdim öğrencilik yıllarımda. Büyük otellerin, duble yolların zamanından önce, kumsallar bakir, pansiyonlar kralken. Antalya’ya gelmeyeli nerede ise 10 yıl olacak. Bu yılki yaz tatilimde soluğu önce Ankara’da, sonra da Kemer’de alıyorum. Hesapta sakin, tasasız ve sorunsuz bir 5 gün geçirmek var. Ama o hesap buradaki çarşıya uymuyor. Büyük bir tatsızlık veya olumsuzluk yaşamıyoruz ama gereksiz ve garip bir tecrübemiz oluyor. Oğlan yataktan düşüyor ve kafasını komodine vuruyor Buradaki ikinci günümüze masmavi bir Akdeniz sabahı ile başlıyoruz. Kemer ilçesine 4 km yakınlarda bir tatil köyündeyiz. Son üç yıldır ilk kez ailecek tatil yapmanın keyfini çıkarıyoruz. Saat…